3.4 Preise für Schlachtschweine

Die Fachkommission Markt von Suisseporcs und die Vermarkter von Schlachtschweinen führen laufend Preisgespräche mit den Abnehmern. Die Kommission koordiniert die Interes-sen der Produzenten. An einer Telefonkonferenz werden jeden Donnerstagmorgen die Marktsituation und der marktkonforme Schlachtschweinepreis eingeschätzt. Nach Abschluss der Preisverhandlungen zwischen Händlern und Abnehmern publiziert Suisseporcs den «Marktbericht Schlachtschweine» mit den Preisen für Schlachtschweine und abgehende Muttersauen ab Stall.

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