3.6 Realisierte Preise
Die realisierten Preise von Proviande bilden eine Übersicht zum Marktverlauf der aktuellen Woche. Der Vergleich mit den Wochenpreisen zeigt, ob diese marktgerecht waren. Die realisierten Preise werden für alle Schlachttierarten und für die gängigsten Labels erhoben und publiziert.